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赤瓜


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    なし 赤瓜 (http://, 2016-6-16 20:54)


なし 赤瓜

msg# 1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2016-6-16 20:54
http:// 
赤瓜のピーナツ和えって美味しそうですね〜作り方教えてほしいです。
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なし Re: 赤瓜

msg# 1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2016-6-16 21:54
ばば 
コメントありがとうございます。
赤瓜のピーナッツ和え、レシピと言うほどのものはありませんよ。赤瓜は皮を剥いて、スライサーで薄くスライスして、軽く塩を振って、しんなりするまで数分置いておきます。その後、水気を切って、市販の「ゴマ和えの素」とか「ピーナツ和えの素」で和えれば完成!です。炒ったピーナツがある時は、すりこぎなどで砕いて赤瓜と和え醤油を垂らして味を調整しています。すりごまや鰹節を混ぜたり、いつでも適当〜にで、料理と言えるかどうか・・・(笑い)
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なし Re: Re: 赤瓜

msg# 1.1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2016-6-17 6:26
牡丹 
有難うございます。今度作ってみます。お茶飲み処が完成したので、お立ち寄りくださいね〜
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なし Re: Re: Re: 赤瓜

msg# 1.1.1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2016-6-17 13:32
ばば 
牡丹さん、もしかして?カフェ、始めました?
次回、メンショージに行く時は・・・楽しみにしていま〜す。赤瓜レシピは、煮物か酢の物、和え物位しか分かりません。牡丹さん、斬新なレシピご存じでしたら、ぜひ教えて下さいね。
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なし Re: Re: Re: Re: 赤瓜

msg# 1.1.1.1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2016-6-20 14:07
牡丹 
ケーキを焼いて待ってますね〜赤瓜のレシピは中々ないですよね。今もケーキを焼いてますが、焼き上がりのいい匂いがしてきます。
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なし Re: Re: Re: Re: Re: 赤瓜

msg# 1.1.1.1.1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2016-6-20 18:44
ばば 
牡丹さん、さっき「赤瓜・島瓜レシピ」と入力してネットで検索したら、物凄い数のレシピが出てきてビックリ!酢の物にカレーに、炒め物に、冷製スープに種々雑多。ばばは、手っ取り早くゴマ&ピーナッツ和えで、この夏は押し通します。(笑い)牡丹さんは、ケーキ作り、お得意ですか?ばばは、黒糖ふくれ菓子とか自己流アンダーギー位しか作れません。ケーキ作り、興味は津々なのですが、いまいちオーブンが使いこなせなくて。牡丹さんに弟子入りさせて下さぁ〜い。
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なし Re: Re: Re: Re: Re: Re: 赤瓜

msg# 1.1.1.1.1.1.1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2016-6-20 19:47
牡丹 
一番簡単なのを今度教えますね〜
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